随着国民经济的发展，北京市餐饮行业持续高速增长，不仅直接带动了京城餐饮地产投资的发展，而且拉动了餐饮商铺的销售价格大幅上涨和增值。虽然目前餐饮商铺销售价格要略高于普通商铺，但是仍然供不应求，尤其在市中心人气旺，配套好的餐饮铺面投资者更是趋之若鹜。据统计显示2006年1月至今，北京市餐饮商铺平均成交价格超过16142元/平米，较去年相比上涨幅度超过24%。

　　餐饮商铺受到青睐的主要原因是投资餐饮商铺比投资住宅及普通商铺更加具有优势。首先，投资餐饮商铺具有非常好的投资稳定性，其租金水平高于其他商铺，且租赁周期长，投资风险低。其次，餐饮商铺不会因房龄增长而降低其投资价值，相反，位置优越的餐饮商铺会因商圈的发展成熟而不断升值。

　　由于受到地段的限制，新建的餐饮商铺量很少，投资者一铺难求，故新推项目倍受市场关注。本月推向市场的“花园美食坊 (论坛)”时尚餐厅广场就引起了众多投资者的兴趣和关注。该项目坐落于亚奥、中关村、学院区三大商圈交汇的核心地区，地处北三环、北四环及学院路三大城市主干道围合的十字中心，紧邻地铁10号线花园路站，是花园路美食街的核心项目。“花园美食坊”周边人口稠密，交通便利，拥有众多大型企事业单位、科研机构和知名高校，拥有旺盛餐饮需求。

　　“花园美食坊”时尚餐厅广场建筑面积5000余平米，为三层框架结构，共设21间特色餐饮店面，商铺面积100—300平米，大堂及公共部分为精